原料 ：猪横脷1条 、平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材倒入一大碗开水 ，逆袭锅烧热 ，猪横继续翻炒 。脷炖
2、淮山桔皮1小块 、平民然后用淀粉揉搓 ，食材加入少量食盐和清水 ，逆袭葱头1小段 ，猪横出锅前放盐和冰糖调味即可 。脷炖盐适量 。淮山
调料：盐2克 、平民
清洗材料 ：淀粉 、食材
5 、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淋入米酒 ，下姜葱爆香 ，反复清洗 。
大火煮开后 ，油适量、8 、浸泡出血水 ，煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，倒入适量油，淮山300克 、
6 、直到汤水变清 。准备好食材 。
7 、
4、
3 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
做法 ：
1 、冰糖2颗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块、放到料理碗中 ，红枣3个 。米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小，放入淮山块和红枣 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放桔皮一起煮1个小时 ，