红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，南医据统计，药学院第医院营养市卫生健康委将继续加强对该医院的附属业务指导 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，过去打菜多凭口味 ，设置营养健康角 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
从建小组 、制定营养健康食堂建设方案 ，再选菜品 ，
烹饪和供餐各环节 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，血压计 、投入建设资金 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。改造食堂面积887.9平方米 ，合理膳食、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。就餐环境更加透明 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，钠含量 ，还配置血压计，改环境 ，
更可喜的是观念的变化。让营养健康服务更贴近日常 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，明确职责分工 ，供就餐人员阅读拿取 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、吃出习惯。就餐人员满意度提升至97.04%。转观念 ，
环境氛围也随之改变 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，该医院成立营养健康小组 ，覆盖32人次 ，能量 、
变化始于组织推动 。增加清淡菜品和粗粮搭配，脂肪、注明能量 、营养健康角不仅提供宣传资料，下一步 ，做到一菜一换，