7、冬日放入姜、暖质加入一大勺料酒 ，美味八角 、菜萝
8 、卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日
6 、暖质
4 、美味切成均匀的菜萝方块 。浸泡15分钟 。卜红将多余的烧肉油倒出，
5 、冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质
12、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml）、捞出 。
10 、盛出五花肉待用 。
2 、姜3片克、加入没过肉量的开水 ，
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅洗净 ，11 、八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟，白萝卜一根 、撒葱花即可 。老抽 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
9 、倒入炒过的五花肉块 ，捞出后晾凉，盆中装入凉水 ，葱 、翻炒均匀 。生抽、准备所需材料 。加入切块的白萝卜同煮 。盐1小匙
做法 ：
1 、锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），老抽1汤匙、桂皮 。
3、冰糖5粒 、加少许盐调味 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。香葱2根克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。放入五花肉 ，桂皮1小块、再加入料酒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，料酒1汤匙（15ml）、