切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景水淀粉、季清葱姜末、新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

应景虾仁、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中  ，

　　2.虾仁洗净，挑出砂线。料酒、加盐炒软 。去除根部，用刀从虾背部切开 ，水淀粉、加少许料酒、