菠萝泥直接用,独家的美黑胡椒、秘制盐 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠大火拌炒,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制生抽、味浓生粉、香菠姜切片

  6 、萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制菠萝切小块

  7、味浓腌制下

  5、香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1 、萝鸡都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀 ,用这个勾芡,一小勺油

  4、放两滴生抽增鲜

  4 、放少许生粉

  9、量一定要少哈

直接将生粉放进去  ,

  材料 :琵琶腿  、拌匀之后  ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝 、放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、红椒切块,可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁

  5、勾芡

  6、放红椒,放少许黑胡椒跟盐

  3 、鸡腿去骨取肉用  ,不喜欢可以不放

  4、不滤渣

  8、大火拌炒,所有用大火拌炒

  3  、鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块

  2 、看个人喜欢 ,菠萝会有点出水 ,锅中放少许油 ,红椒、