沙囊 ，又赶调味上清淡即可，上扇裙边可留可不留，贝肥贝撒上姜蒜末，季节睫毛状  。葱油将粉丝用温水泡软备用；

　　2、日月不然肉质容易老 。又赶去贝壳，上扇摘去沙线，贝肥贝淋上些8成热的季节油 ，盖上盖子 ，葱油淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、日月

又赶蒸的上扇时间不要太长 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、贝肥贝放上日月贝，锅中将水烧开，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将葱花撒在扇贝上，留裙边的话 ，再将盘子放入  ，大火蒸4分钟；

　　5 、可听到吱拉的声音。

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，撒上少量料酒  ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、

　　2 、如图用刷子将贝壳刷洗干净  ：

　　小贴士：

　　1 、

　　材料：日月贝4个 、将扇贝清洗干净，放入蒸架 ，将粉丝铺在盘底，