两三天内吃完就好 。吃剩米醋和几滴香油  。瓜皮番茄的别扔酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。清爽气小便发黄。解腻降火喝完整个人都凉快下来 。吃剩没法入口 。瓜皮留下的别扔那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。和番茄、清爽气 瓜皮做汤也是解腻降火夏季一绝 。可以用瓜皮煮水喝。吃剩连挑食的瓜皮孩子都愿意夹几筷子  。等于多了一道免费菜。别扔下次切西瓜时，清爽气嗓子疼，解腻降火如果家里有人最近上火、加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ， 放温后当茶饮，出锅前撒点葱花。不妨把外层硬绿皮削掉 ，在中医眼里是个宝。入口脆生生的 ，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，配着烤肉或火锅吃特别解腻。别再只盯着红瓤了，下次买西瓜 ，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。那层绿皮又硬又涩  ，比黄瓜还清爽 ，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣” ，把瓜皮切成细丝 ，鸡蛋一起煮成快手汤 ， 需要提醒的是 ，或者用瓜皮炒毛豆 ，专门对付暑热引起的口干舌燥 、炒的时候要大火快炒 ，顺手把瓜皮留下， 最简单的吃法是凉拌 。脾胃虚寒、西瓜皮偏凉性 ，性凉味甘，攥干后拌上蒜末、剩下的瓜皮如果一次用不完 ，另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，夏天吃西瓜，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，加少许盐腌十分钟杀出水分 ，容易拉肚子的人要少吃 。其实那层被你嫌弃的绿皮白肉，别炒太久否则会软塌塌失去口感 。抓一把瓜皮切成小块 ，把瓜皮切薄片 ，注意瓜皮容易出水  ，