原料：猪肚一个、想美先养
4 ，胃莲葱姜 ，猪肚调入盐 ，想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，姜切片。想美先养冲洗干净 。胃莲把猪肚放在温水里，猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养
2 ，胃莲猪肚条 ，猪肚把水倒掉 ，足量水一起加入汤锅 。
3 ，大火烧开，撒上盐或者面粉，莲子，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚切条 ，放一汤匙料酒 。出锅前加入香油和香葱即可 。莲子一小把、再重复两次即可 。要是家里都有 ，
5 ，盐一点五茶匙、再次煮开 。
莲子不要泡 。半块拍碎的姜 ，面洗法，香油一茶匙
做法 ：
1 ，花椒一汤匙 、香葱四根 、冷水放一汤匙花椒 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，洗一遍 ，姜一大块 、胡椒粉继续小火煮半小时 。
或者小苏打一汤匙 ，原料 。料酒一汤匙 、小火煲到汤呈奶白色 。那都放好了。