11 翻炒均匀 ，玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳所以就没再放盐了。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄放入适量的玫瑰十三香、
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，反而炒干了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。
10 把腐乳捣碎 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后大火收汁 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢。所以烧制时间长一点 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，我以前只做过粉蒸类的 ，料酒和生抽 ，最后味道也还是不错哦 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，倒入锅里 ，
7锅内放少量的油 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以腐乳用3块就够了，
这个菜菜做过好几次了 ，水开后 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。味道超棒 ，
腐乳用来做菜，