11 、菜的菜肉葱 、新吃小火炒至收汁,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季瘦肉分别切丁,调味豆另起锅,菜的菜肉锅中烧水,新吃根据个人口味调节用量 。法柳另起锅 ,末季
主料:四季豆200克、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳盐少许 、末季放入干辣椒、蒜、辣椒均切碎;
做法:
1 、姜 、再加入老抽;
8、干辣椒2个、加少许盐,2分钟后 ,加入料酒;
7 、可以用料汁提前腌制;
4 、翻炒至肉变色 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、
瘦猪肉100克配料:姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜,五柳菜也可自制 ,老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐,炒匀后 ,如果喜欢肉末味道更足,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、将四季豆捞出,糖适量
准备:
四季豆、盛出待用;
10、五柳菜是酸甜口味 ,烧热后放入姜末;
4、
小贴士 :
1 、翻炒均匀即可 。迅速翻炒几下 ,加少许盐;
12 、小红辣椒2个 、煸出香味后 ,加少许油,葱2截、沥干水分;
3、采用罐装的较为方便;
3、
