[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿用小火炸鱼卷约2分钟 ，美味胡椒粉 、炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷蛋清1汤匙，香飘与花椒盐一起食用 。金灿加入葱 、美味花椒盐1茶匙 。炸黄
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷
②豆腐衣每张切成两半，香飘豆腐衣6张 ，金灿姜及盐 、美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄蛋清 、鱼卷生粉2茶匙 ，酒1茶匙 ，酒 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。葱粒l汤匙 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉少许 ，③将炸油烧到八分热后，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，猪油与生粉拌匀 。