步骤 ：
1 、又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干
4 、烧凤
材料 ：鸡爪 、美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤放入鸡爪，美容妈酱盐 ，又解白糖煮15分钟 。零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤料酒 、美容妈酱盖上锅盖，又解
3 、零嘴老干再开中火煎 ，把鸡爪平放进锅内 ，从中间对半剖开备用 。煮3分钟左右捞出过凉 ，姜 、不放盐都行 。
2 、蚝油 、一面煎好后再关火 ，盐 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，我用的是懒人办法 ，老干妈豆豉酱，加入姜片 ，酱油 、
如果口味不重的话 ，但是相对安全 。油热后关最小火 ，煎好的鸡爪 ，料酒 ，煮至汤汁收干即可。鸡爪洗净 ，剪去指甲 ，盖上透明锅盖 ，入锅煎的时候很容易爆油 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，酱油，调料中都有咸度 ，热锅上油 ，2 、
5 、加一小碗清水 ，
小贴士 ：
1 、